エミール アンリ EmileHenry タジン TAJIN Lサイズ 32cm フラムレッド

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エミール アンリ EmileHenry タジン TAJIN Lサイズ 32cm フラムレッド


\15,750 送料無料


商品説明

フタの裏においしさの秘密があります。
あすつく対応商品
●サイズ:直径32cm×高さ21.4cm
●容量:2.5リットル
●重量:3.25kg タジンとは、北アフリカ・モロッコの伝統的な土鍋。
帽子のような円錐のフタをかぶせたユニークな形状は、素材の水分を逃がさず煮炊きするための工夫。
フタ裏にある突起が、上がってきた蒸気を水滴にして中に戻すので、素材のうまみを活かした調理ができます。
ブルゴーニュ産の高品質の陶土で作られた鍋は保温性に優れ、熱をやわらかく伝えるので、煮込み料理はもちろん、ご飯なども美味しく炊くことができます。
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