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商品説明
全長(約):190mm刃渡り(約):101mm重量(約):98g<材質>刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス綱原産国:日本デザイン:山田耕民(代表作品:グローバル包丁)ギフト包装無料!お気軽にお申し付けください♪
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結婚のお祝い、新築祝い、内祝い お中元、 お歳暮などの贈り物にもオススメです。
SHA RA KU MONO山田耕民(やまだこうみん)のプロフィール1947年1月24日生まれ、プレス加工業の3男として出生。
サルジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父(ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。
吉岡教授のはからいにより、デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。
<シャラクモノキッチンナイフの特長>日本の伝統美を現代感覚で表現しました。
目にとまる角パターンは、日本刀のイメージと都会の窓を思わせる伝統と現代性を同時にイメージする切れ味の印として、ポリシーパターンに採用しました。
ブレードとハンドルはシンプルで衛生的な一体成形品とし、プロ・アマチュアにも使用しやすくデザインにおぼれない使い勝手を提案しました。
<切れ味は?>この包丁は、国内でも5指に入る優秀なメーカーである藤寅工業が、藤次郎ブランドの基で、一丁一丁、丁寧に造った逸品です。
藤寅工業は特許688679(DP法)などにより、刃物材の研究から一貫した切れ味に対する努力をしてきた企業です。
ハンドルはブラスト仕上げで、背面だけに施されたミラー仕上げとのコントラストが美しいキッチンナイフです。
材質は刃物用ステンレスとして作られたモリブデン・バナジウム綱。
錆びに対してとても強く、また切れ味の持続性にも優れており、医療用のメスなどにも使われている金属です。
(写真左:キッチンナイフ大・写真右:ペティナイフ)こちらの商品は生産台数が少なくお届けまでにお時間が掛かる場合がございます。
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